В рамках федерального партийного проекта «Выбирай свое» и местного проекта «Поддержка и развитие малого предпринимательства в Орехово-Зуевском округе» в муниципалитете продолжается процесс импортозамещения.

С 2014 года семейная сыроварня «Альдини» в деревне Соболево работает по программам импортозамещения и изготавливает в России знаменитые итальянские сыры с голубой плесенью, которые высоко отмечаются на гастрономических выставках.

Сыроварню «Альдини» посетил глава Орехово-Зуевского округа, член политсовета местного отделения партии «Единая Россия» Руслан Заголовацкий, чтобы осмотреть производство и и обсудить дальнейшие планы по развитию предприятия.

Фермерам удалось заключить крупный контракт с федеральной сетью магазинов. Молоко покупают тоже у наших производителей.

Предприятие постоянно радует гурманов гастрономическими новинками.

На сыроварне «Альдини» отважились не только на гастрономические эксперименты, но решили активно развивать агротуризм.

Для туристов в бывшем цехе сделали панорамный вид на производство, чтобы гости могли наблюдать весь процесс изготовления. Также обустроили 4 зоны: дегустационную, научно-познавательную, историческую с мини-музеем и кухонную для мастер-классов по изготовлению сыра.

«Сыроварня «Альдини» продолжает держать марку качества, расти и завоевывать новые рынки сбыта продукции», - отметила руководитель фракции партии «Единая Россия» в Совете депутатов Орехово-Зуевского округа Екатерина Артемова.